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    スミレなどの紫色の花を連想させるフローラルな風味、透明感のある果実味は白ブドウのよう。滑らかな舌触りで、冷めてくると質感が伴い乳酸のようなニュアンスも感じます。
    ここ数年でもっとも注目を集める生産国ペルー。加えて毎年凄まじい盛り上がりを見せる"COE入賞"のロットです。 ぜひお見逃しなく!

    ラ・フロリダ農園の生産者Maycol Aldair Torres Garciaさんは現在4代目。
    2020年、アマゾナス地方で優れた実績を上げてきたゲイシャ種を植えたそうです。
    祖父から受け継いだ農園の歴史や家族の愛情、そしてコーヒーへの情熱をモチベーションに高品質なコーヒーの生産に取り組んでいます。2024年、2025年と2年連続でCOE入賞を果たしています。
    生産エリアであるAmazonasはペルーの最も北にある生産州で、北はエクアドルに接しています。その名の通り東側はアマゾンの大森林が形成されています。
    近年のCOEでも入賞する農園が増えてきており、テロワールには注目すべきものがあります。

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    [Information]

    Tastingnote / 味わい : Violet, White grape, _silky, Lactic
    Farmer / 生産者 : Maycol Aldair Torres Garcia

    Region / 地 域 : Amazonas
    Variety / 品 種 : Geisha
    Altitude / 標 高 : 1,700m
    Process / 生産処理方法 : Natural