![Guatemala La Maravilla - Pache [ラ マラビジャ - パチェ]](http://townsfolkcoffee.com/cdn/shop/files/LaMraravilla.jpg?v=1789865546&width=1200)
【Prologの豆とセットで200円引き】プラムやオレンジなどの明るい風味とブラウンシュガーのような甘さのバランスが魅力的
Guatemala La Maravilla - Pache [ラ マラビジャ - パチェ]
価格
$10.00
通常価格
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商品情報
【Prologとtownsfolkの豆を同時購入で200円引き】
プラムやオレンジなどの明るい風味とブラウンシュガーのような甘さのバランスが魅力的。ピーカンナッツの軽やかな香ばしさも感じます。毎日飲みたい味わい。
Pache(パチェ)というティピカの変異種のロットです。グアテマラの産地の中でも有名なウエウエテナンゴのコーヒー。近年のCOEはこのエリアからの入賞も多く、 スペシャルティーコーヒーシーンではかなり重要な産地といえます 。世界的に圧倒的な知名度を誇るEl Injerto（エル・インヘルト） 農園があるのもこのエリアです。標高も高く、 非常に恵まれた環境を持っています。 ラ・マラビジャ農園は、そのウエウエテナンゴの中でも特にテロワールに恵まれた地域「ラ・リベルタ」というエリアに位置しています。
1997年、現農園主のマウリシオ・ロサレスさんと父ギジェルモさんが22ヘクタールの土地を購入し 、 近隣農家から譲り受けた苗木からコーヒー栽培を始めたことが農園 の始まりだそうです。2008年よりマウリシオさんは生産能力と 品質を高めるため、設備の整備に着手。 以降、COEを複数回受賞するな ど素晴らしい実力を持つ農園となっています。 -------------------------------------------------------------
[Information]
Tasting note / 味わい：Plum, Brownsugar, Orange, Pecan nuts
Farmer / 生産者：Mauricio Rosales
Region / 地 域：Huehuetenango
Variety / 品 種：Pache SR
Altitude / 標 高：1650-1800m
Process / 生産処理方法：Washed
