• 商品情報

    【Prologとtownsfolkの豆を同時購入で200円引き】

    グアバなどトロピカルな雰囲気の風味とドライクランベリーのような甘さ。
    丸みがある柔らかい口当たりのコーヒーです。

    ナチュラルプロセスゆえの熟したフルーツのフレーバーをしっかり感じさせつつ、綺麗な余韻はチェリーの熟度と均一性、丁寧なプロセスによるもの。
    まだまだ知名度の低い同国ですが、非常に高いレベルのコーヒーです。


    ブランブリウォッシングステーション(以下、WS)は2022年から操業を開始した新しい生産者。このWSが位置する標高4000mの火山・マウントエルゴンは、同国を代表するスペシャルティコーヒー産地であり、このエリアの小規模生産者たちが栽培し運び入れたチェリーでコーヒーの生産を行っています。


    クオリティのために精製所の設備やオペレーション、人材もしっかりと管理しようと努めている向上心が見て取れるWSです。今後も期待が高まります!

    -------------------------------------------------------------

    [Information]


    Tastingnote / 味わい:Guava, Dried Cranberry, Round

    Farmer / 生産者:Smallholders

    Region / 地 域:Mt.Elgon

    Variety / 品 種:Sl28, Sl34, SL14
    Altitude / 標 高:1800-2300m
    Process / 生産処理方法:Natural