{"product_id":"tanzania-iyula-washed","title":"Tanzania Iyula - Washed [イユラ - ウォッシュト]","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【Prologとtownsfolkの豆を同時購入で200円引き】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eチェリーの明るい味わい、ブラウンシュガーの甘さ、紅茶のような\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e後味。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eバランスの良い味わいでボリューム感もあり、エスプレッソにも使\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e用しやすいコーヒーです。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eタンザニア南部ソングウェに位置するイユラ村では、1938年か\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eらコーヒーの生産が始まりました。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e同村では1952年にAMCOS\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e(※タンザニアの生産者の協同組合の呼称)が発足、いち早く精製\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e設備を導入し、高品質の豆を高価格で販売することを早い段階から\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e実践している組合です。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e毎年完成度の高いコーヒーを継続して生産しており、その要因の一\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eつは生産処理上の管理意識の高さ。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eロットをしっかり番号で管理し現在進行している工程を逐一確認出\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e来る仕組みや、フェンスによりしっかりと区画整理された中で精製\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eをしロットの混入などが起きにくくするなど意識の高さを感じさせ\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eタンザニア南部は近年コーヒー生産を始める若い農家が増え、生産\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e量が増えてる勢いのある生産エリア。ともなって品質も飛躍的に向\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e上しています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e今後も期待のエリアです。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e-------------------------------------------------------------\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[Information]\u003cbr\u003eTasting note \/ 味わい：Cherry, Black tea, Brown sugar, Citric\u003cbr\u003eFarmer \/ 生産者：Iyula AMCOS\u003cbr\u003eRegion \/ 地　域：Songwe,Mbozi\u003cbr\u003eVariety \/ 品　種：N39 \/ KP423\u003cbr\u003eAltitude \/ 標　高：1702m 　　 　\u003cbr\u003eProcess \/ 生産処理方法：Washed\u003c\/p\u003e","brand":"townsfolk coffee","offers":[{"title":"100g \/ Whole Beans \/ 豆のまま","offer_id":53115781611818,"sku":null,"price":1300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ Medium grind (for Filter) \/ 中挽き(ペーパードリップ)","offer_id":53115781644586,"sku":null,"price":1300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ Course grind (for French press) \/粗挽き(フレンチプレス)","offer_id":53115781677354,"sku":null,"price":1300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ Whole Beans \/ 豆のまま","offer_id":53115781710122,"sku":null,"price":2400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ Medium grind (for Filter) \/ 中挽き(ペーパードリップ)","offer_id":53115781742890,"sku":null,"price":2400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ Course grind (for French press) \/粗挽き(フレンチプレス)","offer_id":53115781775658,"sku":null,"price":2400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g (200gx2) \/ Whole Beans \/ 豆のまま","offer_id":53115781808426,"sku":null,"price":4600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g (200gx2) \/ Medium grind (for Filter) \/ 中挽き(ペーパードリップ)","offer_id":53115781841194,"sku":null,"price":4600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g (200gx2) \/ Course grind (for French press) \/粗挽き(フレンチプレス)","offer_id":53115781873962,"sku":null,"price":4600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/5961\/7066\/files\/IMG_07453_1.jpg?v=1793173322","url":"https:\/\/townsfolkcoffee.com\/products\/tanzania-iyula-washed","provider":"townsfolk coffee","version":"1.0","type":"link"}