• 商品情報

    【Prologとtownsfolkの豆を同時購入で200円引き】

    レッドカラントのような明るい風味、甘いオレンジのような柑橘系の印象もあります。
    酸と甘さのバランスがよく、優しい味わいのケニアです。

    カンビウファクトリーは、ケニアでも有数のコーヒー産地であるエンブ県にある生産所。1964年より操業を開始しています。
    周辺はフレーバー豊かなコーヒーを育むのに最適な赤色火山灰土で覆われており、コーヒーチェリーのピッキングは完熟のみを選別しています。
    標高1,750mという高地と気候条件、豊富な水源でのウォッシングプロセスなどにより複雑で豊かなフレーバーを生み出します。

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    [Information]
    Tastingnote / 味わい:Red currant, Orange, Bright, Smooth
    Farmer / 生産者 : Kamviu Factory 
    Region / 地 域 : Embu 
    Variety / 品 種 : SL28, SL34
    Altitude / 標 高 : 1800m
    Process / 生産処理方法 : Washed