【Prologの豆とセットで200円引き】丸みのある甘さ。エスプレッソにもおすすめ
Uganda Bulambuli [ブランブリ]
価格
¥1,250
通常価格
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商品情報
【Prologとtownsfolkの豆を同時購入で200円引き】
グアバなどトロピカルな雰囲気の風味とドライクランベリーのような甘さ。 丸みがある柔らかい口当たりのコーヒーです。ナチュラルプロセスゆえの熟したフルーツのフレーバーをしっかり感じさせつつ、綺麗な余韻はチェリーの熟度と均一性、丁寧なプロセスによるもの。まだまだ知名度の低い同国ですが、非常に高いレベルのコーヒーです。ブランブリウォッシングステーション(以下、WS)は2022年から操業を開始した新しい生産者。このWSが位置する標高4000mの火山・マウントエルゴンは、 同国を代表するスペシャルティコーヒー産地であり、このエリアの小規模生産者たちが栽培し運び入れたチェリーでコー ヒーの生産を行っています。 クオリティのために精製所の設備やオペレーション、人材もしっかりと管理しようと努めている向上心が見て取れるWS です。今後も期待が高まります! -------------------------------------------------------------
[Information]
Tastingnote / 味わい:Guava, Dried Cranberry, RoundFarmer / 生産者:Smallholders
Region / 地 域:Mt.Elgon
Variety / 品 種:Sl28, Sl34, SL14
Altitude / 標 高:1800-2300m
Process / 生産処理方法:Natural