【Prologの豆とセットで200円引き】 ミルクチョコレートの甘さ。じっくり飲みたい味わい。
Brazil Serra das Tres Barras [セーハダストレスバハス]
価格
¥1,100
通常価格
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商品情報
【Prologとtownsfolkの豆を同時購入で200円引き】
ミルクチョコレートの甘さと厚みのある口当たりが心地よいコーヒー。 プルーンなどドライフルーツのような風味もあります。セーハダストレスバハスはMinas Gerais州南部Mantiqueira山脈の高原地帯のCarmo de Minasにあります。ブラジルのスペシャルティコーヒーの生産地として非常に有名なエリアです。 1000m~1450mの標高に加え、高品質コーヒー栽培のための適度な気候、 降水量に恵まれています。生産者であるJunqueira Familyはプロ意識が高く、品種の選別、栽培方法、さらに、 収穫、生産処理の研究に余念がありません。 新型グリーンセパレーター(生豆の選別機)やサスペンデッドパティオの新設を繰り返し、明るくて風味豊か、 かつクリーンな味わいを持つコーヒーを安定的に生産し続けていま す。 BSCA(ブラジルスペシャルティコーヒー協会)、Gerais州主催のローカルコンペテションなどでも何度も入賞 しており、高い評価を得ている農園です。 -------------------------------------------------------------
[Information]
Tastingnote / 味わい:Milk Chocolate, Creamy, Prune
Farmer / 生産者:Jose Wagner Ribeiro Junqueira
Region / 地 域:Carmo de Minas
Variety / 品 種:Yellow Bourbon
Altitude / 標 高:1,100-1,450m
Process / 生産処理方法:Natural
¥4,420
¥4,510
¥4,240
¥4,240
¥4,200