![Ethiopia Chelchele- Natural [チェルチェレ - ナチュラル]](http://townsfolkcoffee.com/cdn/shop/files/IMG_0485.jpg?v=1768875315&width=1200)
【Prologの豆とセットで200円引き】townsfolkの定番！ピーチやマンダリンオレンジなどの風味。
Ethiopia Chelchele- Natural [チェルチェレ - ナチュラル]
価格
¥1,350
通常価格
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商品情報
【Prologとtownsfolkの豆を同時購入で200円引き】
ネクタリンやアプリコットの甘い果実の印象。しっかりとした甘さと液体が口に長くとどまるような質感。毎年扱っているtownsfolk coffeeの定番とも言えるコーヒーです！初めての方はまずこのコーヒーをぜひ。たくさんの小規模農園からチェリーを集めてロットを作ることが多いエチオピアでは珍しい単一農園のロット。生産者のベケレ クルセさん の畑で収穫されたチェリーのみを使用して精製しています。 ベケレ氏は14.6 haの土地を所有しており、精製所は高台にあり気持ち良く風が抜けます。適度に乾燥が促進される環境で、クオリティの高いナチュラルプロセスの精製に適しています。日中の直射日光が強いタイミングと夜間はカバーをしてチェリーを保護し、丁寧に仕上げています。
質の高いナチュラルプロセスのエチオピアからは、まさにコーヒーが果実の種であることを実感させられる、他に代え難い魅力があります。-------------------------------------------------------------
[Information]
Tastingnote / 味わい：Nectarine, Apricot, Sugar sweet, Syrupy
Farmer / 生産者 : Bekele Kurse
Region / 地 域 : Gedeb, Gedeo
Variety / 品 種 : 74110, 74112
Altitude / 標 高 : 2065-2100m
Process / 生産処理方法 : Natural
