【Prologの豆とセットで200円引き】大人気のチェルチェレ!ベルガモットや紅茶のような抜けの良い風味。
Ethiopia Chelchele- Washed [チェルチェレ - ウォッシュト]
価格
$9.00
通常価格
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商品情報
【Prologとtownsfolkの豆を同時購入で200円引き】
ベルガモットの抜けの良い柑橘のフレーバー、明るく透明感のある甘さはキャンディのよう。 後味には紅茶のような余韻が残ります。オーセンティックかつ上質なエチオピアウォッシュトの味わい。 このロットはエチオピアのコーヒー輸出業者であるTracon社が所有するウォッシングステーション(WS)による生産です。 Tracon社はエチオピア国内に6つのウォッシングステーションを所有、持続的かつ高品質なコーヒーの生産を目指し運営してい ます。 近年開催されたCup of Excellenceでは所有するウォッシングステーションのロ ットが入賞を果たしています。 本ロットは伝統的なウォッシュトプロセスで生産されていますが、使用する水のろ過や水路の衛生強化などによるコーヒーの質向上、 農業用遮光ネットを利用した日陰干しも採用し、 水分値の適正化に取り組んでいます。 世界中のコーヒーファンを魅了する生産国エチオピア。中でも、特に人気の高いChelcheleエリアのコーヒーをぜひお試し ください! -------------------------------------------------------------
[Information]
Tastingnote / 味わい:Bergamot, Black tea, Smooth, Lemon Candy
Farmer / 生産者 : Smallholders
Region / 地 域 : Gedeb, Gedeo
Variety / 品 種 : Heirloom
Altitude / 標 高 : 1850m
Process / 生産処理方法 : Washed