![Guatemala La Merced - Natural [ラ メルセ - ナチュラル]](http://townsfolkcoffee.com/cdn/shop/files/IMG_0545_cb490438-3f7a-4705-acd6-c44e71d3449f.jpg?v=1780532766&width=1200)
【Prologの豆とセットで200円引き】イチジクやドライベリーを思わせる粘性のある甘さ。後味はクラフトチョコレートを連想させます。
Guatemala La Merced - Natural [ラ メルセ - ナチュラル]
価格
$9.00
通常価格
-
商品情報
【Prologとtownsfolkの豆を同時購入で200円引き】
イチジクやドライベリーを思わせる粘性のある甘さ。カカオのような後味の余韻と相まってクラフトチョコレートを連想 させます。 カプチーノなどミルクドリンクに使用してもフレーバーを楽しめま す。2025年に現地買付にて選んだロットです。 La Merccedはチマルテナンゴの小さな町サン・マルティン・ヒロテペケに位置しており、 1912年よりコーヒー栽培を開始した歴史ある農園です。 2002年にはグアテマラCup of Excellenceを初受賞して以来、5度のCup of Excellence受賞歴を持ち、このエリアを代表する農園のひとつ。安定してトップクオリティのコーヒーを生産し続けています。 彼らのコーヒーの輸出を手掛けるのが、エクスポーターであるPRISMA COFFEE ORIGINS。 代表のエドゥアルド・アンブロシオ氏は、Cup of Excellenceのヘッドジャッジを務めており、世界を代表するカッパーの1人として知られています。 彼が品質向上に努める素晴らしい小規模生産者のコーヒーを世界中に届け、努力が実を結ぶ様に、と立ち上げたのがPRISMA COFFEE ORIGINSです。 -------------------------------------------------------------
[Information]
Tasting note / 味わい：Fig, Craft chocolate, Dried berry
Farmer / 生産者：Alburez-Ortega Family
Region / 地 域：San Martín Jilotepeque, Chimaltenango
Variety / 品 種：Bourbon
Altitude / 標 高：1580m
Process / 生産処理方法：Natural
$24.00
$22.00
$24.00
$22.00
$22.00
