【Prolog Coffee】Colombia Israel Jamioy - Honey 250g [イスラエル ハモイ- ハニー]

商品情報

【Prologとtownsfolkの豆を同時購入で200円引き】

※2026年5月入荷分より、お買い求めやすい200gパッケージになりました※

ストロベリー、キャンディーの甘さ。

Prologが2020年より取り扱いを続けているAponteエリア。今までは地域で集められたチェリーをまとめて精製するリージョナルロットでしたが、初めて生産者ごとに分けてのロット販売となります。

※焙煎日について※

原則として、焙煎から約1ヶ月以内(発送日時点)のものをお送りします。デンマークで焙煎後すぐにバルブ付き袋に密封しておりますので。焙煎から約２ヶ月ほど美味しくお楽しみいただけます。

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[Information]

Tasting notes / 味わい : strawberry, candy-like, pink flowers

Farmer / 生産者：israel jamioy - aponte

Region / 地　域：Nariño

Variety / 品　種： Caturra

Altitude / 標　高：2150masl　　 　 

Process / 生産処理方法：Honey

Net weight / 内容量：200g 

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townsfolk coffeeはProlog Coffeeの国内輸入代理店です。 彼らのラインナップから厳選したコーヒー豆を販売しています。 

townsfolk coffee代表・鈴木はProlog Coffeeにて2018~2019年にヘッドロースターを務めていました。スペシャルティコーヒーシーンを牽引する北欧のトップロースターで味作りに携わったことは大きな糧となっています。

コペンハーゲンで愛される味わいを体験してください！

【Prolog Coffee】
デンマーク・コペンハーゲンを代表するスペシャルティコーヒーロースター。
4店舗と焙煎所を構え、世界のコーヒーシーンを牽引するデンマークの中でも特に注目を集めています。 

２年連続デンマークバリスタチャンピオンの実績をもつJonas Gehlを中心に2016年に創業。コーヒーのプロフェッショナリズムを突き詰めながらも、どんな人にも気さくでオープンな雰囲気は、世界中のコーヒーファンを魅了しています。

https://www.prologcoffee.com/