![Honduras El Pozo - Parainema [エル ポソ - パライネマ]](http://townsfolkcoffee.com/cdn/shop/files/IMG_0751_1.jpg?v=1793173540&width=1200)
【Prologの豆とセットで200円引き】グレープフルーツのような輪郭のある柑橘の風味。はちみつのような甘さ。 ホンジュラスで注目のParainema種。
Honduras El Pozo - Parainema [エル ポソ - パライネマ]
価格
¥1,450
通常価格
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商品情報
【Prologとtownsfolkの豆を同時購入で200円引き】
グレープフルーツのような輪郭のある柑橘の風味。はちみつのような甘さ。
冷めてくるとローリエなどのハーブを思わせる余韻を感じます。
ホンジュラスで最も注目を集める品種Parainemaのロットです。
エル ポソはホンジュラスで最も重要な生産エリアといってよいサンタバルバラに位置する農園
同エリアから国際品評会でも多くの入賞ロットが輩出されており、世界的な知名度を誇ります。
また、Parainema種は元来ネマトーデスという木の根の病気に耐性があるハイブリット種として栽培されていましたが、近年 はその「品質」で大きく注目を集めている品種。
柑橘の爽やかな酸とハーブやスパイスのニュアンスを感じさせる後味、量感のある甘さで多くのバイヤーを魅了しています。
ホンジュラスの国際品評会ではBest of Patainemaというカテゴリーが作られるほど同国を代表する品種となっています。
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[Information]
Tasting note / 味わい：Grape fruits, Honey, Smooth, Laurel
Farmer / 生産者：Edwin Lenin Pineda Ulloa
Region / 地 域：Santa barbara
Variety / 品 種：Parainema
Altitude / 標 高：1550m
Process / 生産処理方法：Washed
